“MEEt Brescia Execellence” è la 1^ edizione di quello che si candida a divenire un appuntamento consolidato coi mercati turistici di lusso e alta gamma, per monitorare lo stato di salute del settore e lanciare, al contempo, nuovi obiettivi di … Per saperne di più
Progetto FORME, la manifestazione dedicata all’arte casearia italiana che si tiene ogni anno a Bergamo torna in presenza, i prossimi 22, 23 e 24 ottobre 2021. Fare rete, creare opportunità, promuovere la conoscenza e l’innovazione partendo dalla straordinaria ricchezza dei … Per saperne di più
Dal 30 ottobre al 28 novembre 2021 torna sotto i riflettori Frantoi Aperti in Umbria che anche per questa XXIV edizione, celebrerà per cinque weekend l’arrivo del nuovo Olio extravergine di oliva nel periodo della frangitura delle olive, proponendo iniziative … Per saperne di più
BikeUP, l’evento dedicato alle e-bike, dall’22 al 24 ottobre, ritorna a Bergamo per la sua 7° edizione. Massima attenzione, naturalmente, sarà dedicata alla sicurezza con metrature generose degli stand e degli spazi, sanificazione delle bici da provare e utilizzate per … Per saperne di più
Guarda al futuro della ristorazione l’edizione 2021 del congresso Identità Golose in programma dal 25 al 27 settembre al centro congressi MiCo, a Milano. E non potrebbe essere altrimenti dopo l’anno e mezzo più duro di sempre per il settore. Il congresso internazionale di Cucina d’Autore, Pasticceria e Servizio di Sala arrivato … Per saperne di più
Dal 18 al 21 ottobre ritorna a Bolzano la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. La 45ª edizione di Hotel, con 600 espositori e 220 novità di prodotto, mette al centro innovazione, economia circolare e regionalità, architettura e design: il … Per saperne di più
Il 25 e 26 settembre in Valmalenco torna per la terza edizione ALT(R)O FESTIVAL, due giorni di immersione nella natura, cammini, sport, laboratori e spettacoli per “camminatori erranti”, curiosi e aperti allo stupore. Il festival nasce infatti dal desiderio di … Per saperne di più
Presentata questa mattina la prima edizione del Ferrara Food Festival che si terrà tra le vie del centro della città estense dal 5 al 7 novembre. La città di Ferrara come una delle capitali della Food Valley. Questo grande evento … Per saperne di più
Per celebrare l’avvicinarsi dell’inverno, il ritorno alla calma e al silenzio, tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre la Valle Aurina propone due eventi legati alla sua antica tradizione casearia e alla musica: dal 18 al 26 settembre … Per saperne di più
Il Mercato dei formaggi è sempre stato il protagonista di Cheese, con centinaia di bancarelle pullulanti di caci di ogni tipologia e forma – dai caciocavalli delle tradizioni meridionali, alle tome alpine, dagli irresistibili erborinati ai caprini -, con gli … Per saperne di più